よくあるご質問

エクストラバージンオリーブオイルを食べた際に感じる苦味や辛味は、オリーブ特有の風味によるものです。
オリーブオイルの風味は、原料のオリーブの品種・樹齢・栽培地域の気候や風土、天候や収穫の時期などによりさまざまな特長をもちます。
昭和エクストラバージンオリーブオイルは、オリーブオイル特有のスパイシーな風味（苦味・辛味）とフルーティーな香りが特長です。