よくあるご質問

直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。
開封後は、ダニなどの虫害を防ぐため、袋口を密閉して冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。

《保存上の注意》
・吸湿や水濡れ
開封前後にかかわらず、冷蔵庫の近くなど、熱くなりやすい場所や温風の当たる場所に長く置くと、温度差により結露が生じ、小麦粉が吸湿することがあります。
吸湿や水濡れは、カビの発生や変質の原因となりますので注意してください。
・虫害
穀粉（小麦粉等）には虫がつきやすいので、密閉できる容器などを利用し、虫が入らないように注意してください。
・におい
穀粉（小麦粉等）は、においがつきやすいので、においの強いもの（香辛料や洗剤・化粧品など）といっしょに保存しないよう注意してください。